石家庄柯棣华医学中等专业学校医学营养专业介绍:
培养目标：学习医学基础知识,以及医学营养专业知识，营养学、解剖生理学、病理学、药理学、免疫学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、卫生法规与监督、食品添加剂、预防医学、妇幼保健学、中医药膳学等,具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发设计与评价的应用型高等职业技术人才。就业方向：各级医院医疗卫生单位、食品卫生监督机构、餐饮业、食品加工企业、学校,从事膳食营养的管理、评价和指导工作以及食品营养卫生监督、检测、营养咨询等工作。
考证举例：健康管理师
石家庄柯棣华医学中等专业学校:
石家庄柯棣华医学中等专业学校简介
石家庄柯棣华医学中等专业学校是一所以培养护士为骨干专业的特色院校。学院成立于1992年5月，当时正值柯棣华大夫逝世50周年，为了永远纪念这位为中国民族解放事业而献身的国际友人，学校取名为石家庄柯棣华医士学校，原北京军区军事医学研究所政委胡邦忠先生任董事长，聘请柯棣华大夫的遗孀郭庆兰女士为名誉校长。2008年学院完成了新老领导班子的过度，现任院长薛钦女士带领学院新的领导团队，认真贯彻党的教育方针，积极探索民办职业教育改革之路，使学院完成了由数量扩张型向内涵质量型发展的历史转变。
学校目前开设护理、助产、营养与保健、康复技术、药剂、口腔修复工艺六个专业。2017年在校生4819人，教职员工262人，专职教师176人。
学校于2017年9月搬入目前的新校区，新校区一期工程占地面积4万平方米，建筑面积41800平方米。校内有教学楼1座，5079平米;学生宿舍楼2座，12841平米;办公楼1座，1680平米;餐饮服务楼1座，4035平米。学院拥有34个多媒体教室、6个护理实验室和2个实训基地，设有模拟病房等辅助设施。
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