广州未来三年安全食品为首要任务

 

    计划投入11亿元资金，通过建成食品检验监测等3个平台、完善食品供应保障等8大体系，实现食品安全全流程监管。同时，实行“一把手”负责制，将食品安全工作纳入政府绩效考核指标和干部政绩考核内容，努力建成“食得放心”城市。

 

    据去年出台的《广州市建设“食得放心”城市工作方案》，广州市将重点做好食品检验监测平台、食品安全信用监管平台和主要食用农产品全流程信息溯源监管平台3个平台建设，完善市、区（县）、镇（街道）、生产基地（批发市场）四级农产品质量安全监测网络；全面建立监管单位安全信用档案，根据信用情况实行分类监管；运用信息化技术，建立牲畜屠宰、肉品流通、肉品销售溯源系统，实现肉品流通全过程信息化监管等。完善8大体系主要是指完善食品供应保障、食品安全监管、风险监测、责任、标准、制度、行政执法和社会监督等体系。